La robe brillante couleur jaune doré s’ouvre sur un nez complexe et flatteur qui associe les odeurs des fleurs (chèvrefeuille) à celles des fruits blancs et exotiques (pêche, passion) et s’enrichit de nuances de cire. La bouche à l’attaque franche offre une matière charnue, de l’ampleur, un caractère « salivant », un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (mangue) et miellés qui persistent dans une finale gourmande. Beau Touraine Sauvignon.