La robe brillante couleur rouge rubis foncé s’ouvre sur un nez expressif et flatteur qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs (cerise, mûre) à celles des épices (poivre). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de l’ampleur, de la puissance, ainsi que des arômes fruités (myrtille, cassis) qui enrobent des tannins présents mais fondus, puis persistent dans une finale droite et longue. Beau Saumur Champigny.