La robe brillante couleur rouge grenat profond aux nuances pourpres s’ouvre sur un nez expressif et flatteur qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs (fraise, mûre) à des notes épicées et torréfiées. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de l’ampleur, un caractère enveloppant et chaleureux, ainsi que des arômes fruités (cassis, sirop de mûre), toastés et épicés qui enrobent des tannins serrés, puis persistent dans une finale harmonieuse et longue. Très beau Saumur Champigny.