La robe brillante couleur rouge rubis profond aux nuances carmin s’ouvre sur un nez expressif qui associe d’intenses odeurs fruitées (liqueur de cassis) à des nuances épicées (paprika). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de l’onctuosité, de l’équilibre sur la fraicheur, ainsi que des arômes fruités (myrtille) et poivrés qui enrobent des tannins fondus puis persistent dans une finale gourmande. Beau Bourgueil.