La robe brillante couleur rouge grenat profond s’ouvre sur un nez expressif et flatteur qui associe les odeurs des fleurs (pivoine) à celles des fruits rouges (cerise, fraise des bois) et s’enrichit de nuances épicées (paprika). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, une légèreté aérienne, un caractère racé, ainsi que des arômes fruités et vanillés qui enrobent des tannins fondus, puis persistent dans une finale gouleyante et harmonieuse. Superbe Saumur Champigny.