La robe brillante couleur rouge rubis aux teintes violines s’ouvre sur un nez complexe qui associe des odeurs fruitées (fraise, framboise, bonbons à la banane) à des notes épicées (poivre) et s’enrichit de nuances de caramel. La bouche à l’attaque souple offre un matière charnue, une sucrosité immédiate, de la tenue, de l’équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités et vanillés qui enrobent des tannins délicats, puis persistent dans une finale gouleyante et gourmande. Très bel IGP Val de Loire Gamay.