La robe brillante et lumineuse couleur jaune doré s’ouvre sur un nez complexe et flatteur qui associe les odeurs des fleurs et des fruits blancs (poire) à celles des confitures d’agrumes et s’enrichit de notes d’ananas rôti. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de l’ampleur, du volume, un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes de fruits mûrs et compotés qui persistent dans une finale gourmande. Beau Touraine Sauvignon.