La robe brillante couleur jaune pâle aux reflets argentés s’ouvre sur un nez attractif qui associe les odeurs des fleurs blanches à celles des agrumes, des fruits exotiques (passion) et du cassis. La bouche à l’attaque franche et fraiche offre de l’ampleur, de la densité, de l’équilibre, ainsi que d’intenses arômes fruités (cassis) qui persistent dans une finale délicatement minérale et gourmande. Très bel IGP Val de Loire Sauvignon.