La robe brillante et lumineuse couleur jaune d’or pâle s’ouvre sur un nez intense et délicat qui associe les odeurs des fruits blancs (pêche, poire) à celles des épices. La bouche à l’attaque franche offre une matière charnue, une légère sucrosité, du « gras », un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (pamplemousse, citron, nectarine) qui persistent dans une finale délicatement aérienne et longue. Très bel Anjou blanc.