La robe brillante couleur rouge grenat profond s’ouvre sur un nez délicat qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs (groseille, cerise, myrtille) à des notes de mousse et de sous bois. La bouche à l’attaque souple offre un matière charnue, de la concentration, de l’équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes de fruits noirs et d’épices (poivre) qui enrobent des tannins délicats, puis persistent dans une finale croquante, « salivante » et longue. Bel IGP Val de Loire.