La robe brillante et lumineuse couleur jaune d’or soutenu s’ouvre sur un nez expressif et flatteur qui associe les odeurs des fruits confits (coing, ananas) à des nuances grillées et toastées. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, du volume, de la richesse, un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités et miellés qui persistent dans une finale gourmande et harmonieuse. Beau Saumur blanc.