La robe brillante et lumineuse couleur jaune doré s’ouvre sur un nez flatteur qui associe les odeurs des fleurs blanches miellées à celles des fruits (pêche, agrumes) et s’enrichit de nuances torréfiées (pain grillé). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de l’ampleur, de la générosité, un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités et toastés qui persistent dans une finale complexe, délicatement minérale et longue. Superbe Saumur blanc.