La robe brillante couleur rouge grenat profond aux reflets violines s’ouvre sur un nez expressif et flatteur qui associe les odeurs des fleurs (violette) à celles des fruits rouges (fraise, framboise, groseille). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la présence, de la finesse, de l’équilibre, ainsi que des arômes fruités et épicés qui enrobent des tannins « soutenants », puis persistent dans une finale gourmande, élégante et longue. Très bel Anjou rouge.