La robe brillante et lumineuse couleur jaune d’or pâle s’ouvre sur un nez flatteur qui associe les odeurs des fleurs (réséda) à celles des agrumes (pamplemousse) et s’enrichit de notes fruitées (pêche, passion, ananas). La bouche à l’attaque franche offre une matière charnue, de la présence, du « gras », un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes vanillés (caramel) qui persistent dans une finale structurée, élégante et longue. »Vin de gastronomie ». Beau Muscadet Sèvre et Maine sur lie.