La robe brillante couleur jaune d’or pâle s’ouvre sur un nez subtil et flatteur qui associe les odeurs des fleurs blanches à celles des agrumes (pamplemousse) et s’enrichit de nuances de fruits exotiques (litchi, ananas). La bouche à l’attaque franche offre de la souplesse, du volume, de l’équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (mangue) qui persistent dans une finale gourmande et élégante. Beau Sancerre.