La robe brillante et lumineuse couleur jaune d’or pâle s’ouvre sur un nez intense et flatteur qui associe les odeurs des fleurs blanches (aubépine) à celles des agrumes (pamplemousse) et s’enrichit de nuances de « silex frappé ». La bouche à l’attaque franche offre une matière légère, de la tension un bel équilibre sur la fraîcheur acidulée, ainsi que des arômes fruités (poire, agrumes) qui persistent dans une finale harmonieuse et croquante. Bel IGP Val de Loire Sauvignon.