La robe brillante couleur rouge grenat délicat s’ouvre sur un nez subtil et élégant qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs macérés à l’eau de vie (fraise, cerise, myrtille) à des nuances épicées. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la légèreté, de la fluidité, ainsi que des arômes fruités et poivrés qui enrobent des tannins fondus, puis persistent dans une finale gourmande à la bonne « buvabilité » sur le fruit. Beau Saumur Champigny.