La robe brillante couleur rouge grenat profond s’ouvre sur un nez explosif qui associe les odeurs des fruits rouge kirchés (cerise) à celles des fruits noirs (mûre) et s’enrichit de notes torréfiées. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la douceur, de l’équilibre, ainsi que des arômes fruités, grillés et toastés qui enrobent des tannins mûrs, puis persistent dans une finale dense et généreuse. Très beau Saumur Champigny.