La robe brillante couleur rouge grenat profond s’ouvre sur un nez expressif et flatteur qui associe les odeurs des fruits noirs (cassis) à des notes toastées et épicées et s’enrichit de nuances de cuir. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de l’équilibre, ainsi que des arômes fruités (mûre, myrtille, fruits noirs) et grillés qui enrobent des tannins bien présents puis persistent dans une finale généreuse et structurée. Très bel Anjou Villages Brissac.