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La robe brillante couleur rouge rubis aux nuances violines s'ouvre sur un nez intense et flatteur qui associe les odeurs des fruits rouges cuits (fraise) à des notes toastées et épicées (poivre). La bouche à l'attaque souple offre une matière charnue, de l'équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (groseille, framboise) et vanillés qui enrobent des tannins bien présents, puis persistent dans une finale gourmande et longue. Bel Anjou rouge.