La robe brillante couleur rouge grenat noir s’ouvre sur un nez intense et flatteur qui associe des odeurs de fruits rouges et noirs compotés (cerise, mûre, cassis) à des notes de kirch et d’amandes grillées. La bouche à l’attaque franche offre une matière charnue, de la richesse, de la concentration, de l’équilibre, ainsi que des arômes de violette et de fruits macérés qui enrobent des tannins présents mais harmonieux, puis persistent dans une finale généreuse, épicée et longue. Très beau Chinon.