La robe brillante couleur rouge grenat profond s’ouvre sur un nez expressif et flatteur qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs (fraise, framboise, cassis) à celles des épices douces (réglisse) et s’enrichit de nuances toastées. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de l’ampleur, de la complexité, de la puissance, ainsi que des arômes fruités et grillés qui enrobent des tannins soyeux, puis persistent dans une finale généreuse, étoffée et longue. Superbe Chinon.