La robe brillante couleur jaune pâle aux reflets argentés s’ouvre sur un nez flatteur et complexe qui associe les odeurs des fleurs à celles des fruits blancs (pêche) et s’enrichit de nuances minérales. La bouche à l’attaque franche offre une matière charnue, un caractère juteux et « salivant », un bon équilibre sur la fraîcheur ainsi que des arômes fruités (goyave, passion, mangue) qui persistent dans une finale harmonieuse et longue. Très beau Chinon blanc.