La robe brillante couleur jaune doré aux reflets argentés s’ouvre sur un nez expressif et flatteur qui associe les odeurs des fleurs miellées (aubépine) à celles des fruits à chair blanche (pêche, poire). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, du volume, un bon équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités et grillés qui persistent dans une finale sapide, délicatement minérale et longue. Très beau Chinon blanc.