La robe brillante couleur rouge grenat aux nuances violines s’ouvre sur un nez intense et flatteur qui associe les odeurs des fruits noirs (mûre, myrtille) à des notes beurrées, grillées et épicées. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, du volume, de l’ampleur, de l’équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités et boisés (cèdre) qui enrobent des tannins présents, puis persistent dans une finale structurée et longue. Très bel Anjou rouge.