La robe brillante et lumineuse couleur jaune d’or pâle s’ouvre sur un nez intense et flatteur qui associe les odeurs des agrumes (pamplemousse) à celles des fruits exotiques (passion) et s’enrichit de nuances de bonbons à la banane. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la générosité, de la tension, un bel équilibre sur la fraîcheur acidulée, ainsi que des arômes d’agrumes qui persistent dans une finale gourmande. Beau Touraine Sauvignon.