La robe brillante couleur rouge rubis profond aux nuances violines s’ouvre sur un nez intense et flatteur qui associe les odeurs des fruits noirs confiturés (mûre, cassis) à des nuances toastées. La bouche à l’attaque franche offre une matière charnue, de la générosité, de l’onctuosité, de l’équilibre, ainsi que des arômes fruités (myrtille), épicés et vanillées qui enrobent des tannins présents, puis persistent dans une finale gourmande, élégante et longue. Très beau Bourgueil.