La robe brillante couleur jaune pâle aux reflets verts s’ouvre sur un nez flatteur qui associe les odeurs des agrumes (pamplemousse) à celles des fruits exotiques (mangue, passion). La bouche à l’attaque franche offre de la souplesse, de l’ampleur, du « gras », un bon équilibre sur la fraîcheur acidulée, ainsi que des arômes fruités qui persistent dans une finale délicatement minérale et longue. Très beau Menetou Salon.