La robe brillante couleur jaune d’or pâle s’ouvre sur un nez flatteur qui associe les odeurs des fleurs (chèvrefeuille) à celles des agrumes (pamplemousse) et s’enrichit de celles des fruits blancs et exotiques (pêche, passion, ananas). La bouche à l’attaque franche offre une matière charnue, de la suavité, un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (mangue) qui persistent dans une finale structurée, croquante et longue. Beau Touraine Sauvignon.