La robe brillante et lumineuse couleur jaune doré s’ouvre sur un nez expressif et flatteur qui associe les odeurs des fleurs miellées à celles des fruits blancs (pêche). La bouche à l’attaque franche offre une matière charnue, de la tension, un bel équilibre sur la fraîcheur acidulée, ainsi que des arômes de fruits mûrs (poire, abricot) qui persistent dans une finale délicatement minérale, élégante et longue. Très beau Vouvray.