La robe brillante couleur jaune pâle aux légers reflets verts s’ouvre sur un nez délicat et flatteur qui associe les odeurs des fleurs et des agrumes à celles des fruits blancs et des fruits exotiques. La bouche à l’attaque franche offre une matière charnue, un peu de « gras », un bon équilibre sur la fraîcheur acidulée, ainsi que des arômes fruités (poire, ananas) qui persistent dans une finale délicatement minérale et structurée. Beau Quincy.