La robe brillante couleur jaune d’or pâle s’ouvre sur un nez intense et complexe qui associe les odeurs des fleurs (chèvrefeuille) à celles des fruits compotés (pomme cuite) et s’enrichit de nuances de fruits secs (amande grillée). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de l’ampleur, un bon équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités et vanillés qui persistent dans une finale délicatement « salivante », solaire et gourmande. Très beau Touraine Oisly.