La robe brillante couleur rouge grenat profond aux nuances pourpres s’ouvre sur un nez expressif et flatteur qui associe les odeurs des sirops de fruits rouges et noirs (fraise, mûre) à des notes de tabac et d’épices. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de l’ampleur, de la « sucrosité », ainsi que des arômes fruités (cassis), vanillés, toastés et fumés qui enrobent des tannins fondus, puis persistent dans une finale élégante, généreuse et longue. Superbe Saumur Champigny.