La robe brillante couleur rouge grenat profond s’ouvre sur un nez subtil et élégant qui associe les odeurs des fruits rouges (fraise) à celles des fruits noirs cuits (mûre). La bouche à l’attaque franche offre une matière charnue, de la souplesse, un caractère juteux, de l’équilibre, ainsi que des arômes fruités, vanillés et réglissés qui enrobent des tannins soyeux, puis persistent dans une finale gourmande et longue. « Vin sur le fruit ». Très beau Saumur Champigny.