La robe brillante couleur jaune or pâle s’ouvre sur un nez subtil  et fin qui associe les odeurs des fleurs blanches à celles des agrumes (pamplemousse). La bouche à l’attaque immédiatement souple offre une matière charnue, ample, puissante, équilibrée, avec des arômes fruités qui enveloppent le palais et persistent dans une finale  délicatement fraîche, ample, longue, minérale, mais tout en finesse. Muscadet Sèvre et Maine sur lie digne d’un restaurant gastronomique étoilé!