La robe brillante couleur rouge grenat aux reflets violets s’ouvre sur un nez fin et élégant qui associe les odeurs des fruits rouges (cerise, fraise) à une pointe de poivron mûr et des nuances épicées. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, bien équilibrée entre finesse et fraîcheur, avec des arômes (framboise, cassis) qui enrobent des tanins présents mais élégants, puis persistent dans une finale étoffée. Beau Chinon.