La robe brillante couleur rouge grenat profond aux reflets violines s’ouvre sur un nez complexe qui associe des odeurs de fruits rouges et noirs à des nuances de torréfaction. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, pleine, dense, équilibrée par une agréable fraîcheur, avec des arômes fruités (mûre, framboise) et boisés, qui enrobent les tanins et persistent dans une finale dense. Beau St Nicolas de Bourgueil.