La robe brillante couleur rouge rubis profond s’ouvre sur un nez fin et intense qui associe les odeurs des fruits rouges (fraise, framboise) à des nuances torréfiées (pain grillé). La bouche à l’attaque souple offre une matière suave et charnue, avec des arômes fruités (framboise, mûre) qui enrobent des tanins fondus, puis persistent dans une finale élégante et longue. Beau Saint Nicolas de Bourgueil sur le fruit.