La robe brillante couleur jaune pâle aux reflets argentés s’ouvre sur un nez expressif qui associe des odeurs des fleurs de tilleul à des notes de zeste d’orange. La bouche, à l’attaque souple, offre une matière équilibrée par une pointe de fraîcheur, avec des arômes de fruits exotiques (mangue, passion, agrumes) qui envahissent le palais, puis persistent dans une finale croquante et gourmande. Très beau Sauvignon IGP Val de Loire.