La robe brillante couleur rouge grenat aux reflets violets s’ouvre sur un nez délicat qui associe les odeurs des fruits rouges (framboise) à celles des fruits noirs (mûre) et s’enrichit de nuances torréfiées. La bouche, à l’attaque souple, offre une matière charnue, dense et équilibrée, avec des arômes fruités (myrtille), grillés et toastés, qui enrobent des tanins denses, puis persistent dans une finale gourmande et harmonieuse. Très bel Anjou Villages Brissac.