La robe couleur jaune pâle aux légers reflets or est brillante et lumineuse. Le nez discret mais révélant une belle complexité associe les odeurs des fruits blancs mûrs (pêche) à celles des fruits exotiques (banane, mangue). La bouche souple et charnue offre une matière savoureuse avec de la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités et épicés qui explosent au palais, puis persistent dans une finale croquante. Beau Touraine sauvignon.