La robe brillante et lumineuse, couleur rouge grenat foncé, s’ouvre sur un nez expressif et plaisant qui associe les odeurs des fruits rouges (cerise, framboise) à celles des fruits secs et s’enrichit de notes d’épices (poivre) et de tabac. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, du volume, de l’ampleur, un bon équilibre sur la fraîcheur, ainsi qu’un retour sur des arômes fruités et épicés qui persistent dans une finale longue, fine et croquante. Superbe Sancerre rouge.