La robe brillante et lumineuse, couleur rouge rubis intense, s’ouvre sur un nez puissant et expressif qui associe les odeurs concentrées des fruits noirs (myrtille, mûre) à des notes de pain grillé et d’épices. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de l’équilibre, du volume, de la richesse, ainsi que des arômes fruités (mûre), toastés et vanillés, qui enrobent des tanins structurés puis persistent dans une finale longue et gourmande. Très beau Saumur rouge.