La robe brillante et lumineuse, couleur jaune pâle aux reflets or, s’ouvre sur un nez expressif et complexe qui associe les odeurs des agrumes confits (citron) à celles des fruits secs (abricot, amande) et s’enrichit de nuances grillées et vanillées. La bouche à l’attaque franche offre une matière charnue, de la structure, de l’équilibre, ainsi que des arômes fruités et toastés qui persistent dans une finale harmonieuse, croquante et délicatement minérale. Très beau Saumur blanc.