La robe brillante couleur jaune pâle aux reflets or s’ouvre sur un nez délicat qui associe les odeurs des fleurs blanches (acacia) à celles des fruits cuits (poire, pomme) et à des nuances d’ananas. La bouche à l’attaque fraîche offre une matière charnue, une vivacité bien présente et intégrée, de l’équilibre, ainsi que des arômes fruités (citron, poire, pamplemousse) qui persistent dans une finale croquante, élégante et longue. Très bel Anjou blanc.