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La robe brillante et lumineuse couleur rouge rubis s'ouvre sur un nez plaisant et délicat qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs (framboise, cerise, myrtille) à des notes de laurier. La bouche à l'attaque souple offre une matière charnue, du gras, du volume, de la finesse, ainsi que des arômes fruités (mûre, fraise) et épicés qui enrobent des tanins fondus puis persistent dans une finale structurée. Très bel Anjou rouge.