La robe brillante couleur rose-saumon soutenu s’ouvre sur un nez complexe qui associe les odeurs des fruits rouges (framboise, groseille) à celles des agrumes et s’enrichit de notes épicées. La bouche à l’attaque fraîche offre de la rondeur, une matière charnue, un bel équilibre, ainsi que des arômes fruités (fraise, cerise, pamplemousse rose) qui persistent dans une finale longue et gourmande. Très beau Fiefs Vendéens rosé.