La robe brillante couleur jaune pâle aux reflets or s’ouvre sur un nez intense et plaisant qui associe des odeurs de fruits légèrement confits (citron, kumquat) à des notes de vanille et de coing. La bouche à l’attaque fraîche offre une matière charnue, beaucoup de volume, de l’onctuosité, de l’équilibre, ainsi que des arômes toastés (pain grillé, caramel) et fruités (ananas) qui persistent dans une finale longue et gourmande. Très beau Saumur blanc.