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La robe brillante couleur rouge noir-grenat s'ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fruits rouges macérés dans l'eau-de-vie (cerise) à celles des fruits noirs (mûre). La bouche à l'attaque souple offre une matière charnue, de la légèreté, ainsi que des arômes fruités (fraise, framboise) qui enrobent des tanins légers puis persistent dans une finale croquante et gourmande, "sur le fruit". Beau Chinon.