Dans une robe brillante couleur jaune pâle naît un joli cordon de bulles fines et persistantes. Le nez intense et attractif associe les odeurs des agrumes (pamplemousse) à des nuances de miel. La bouche à l’attaque souple, offre une matière tendre, de l’ampleur, un bel équilibre sur la fraîcheur tendue, ainsi que des arômes fruités (citron) qui persistent dans une finale longue et harmonieuse. Beau Vouvray Mousseux Brut.